為切實保障轄區食品安全，規範市場經營秩序，9月16日下午2時，瞻江街道市場監督管理局在朝陽糧油市場組織舉辦了麵向商戶的食品安全專題培訓會。市場內共計34家商戶負責人到場參加了本次培訓。
本次培訓聚焦糧油和調味品商品的特點，詳細講解了《食品安全法》等相關法律法規、索證索票的重要性、產品儲存的規範要求以及日常經營中如何防範食品安全風險等實用內容。監管人員通過案例分析、現場答疑等方式，強調了商戶作為食品安全第一責任人的義務，要求各商戶嚴把進貨關、儲存關和銷售關，確保所售商品來源可靠、質量安全。
培訓結束後，市場監管局現場組織了食品安全知識考核，以檢驗培訓效果並將理論落到實處。經嚴格評閱，共有31家商戶一次性通過考核，通過率約為91.2%，展現了良好的學習成效和責任意識。
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